عقد الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، اجتماعًا اليوم لمتابعة إجراءات زيادة حجم المعروض من اللحوم الحمراء في الأسواق، تنفيذًا لتوجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي بتوفير مخزون آمن من السلع الأساسية، والعمل على ضبط الأسعار وتخفيف الأعباء عن المواطنين.
حضر الاجتماع كل من علاء الدين فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، والمهندس/ مصطفى الصياد نائب وزير الزراعة، والسفير أبو بكر حفني نائب وزير الخارجية، واللواء إسلام الريان ممثل جهاز مشروعات الخدمة الوطنية، والعقيد دكتور بهاء الغنام المدير التنفيذي لجهاز مستقبل مصر للتنمية المستدامة، والسيد/ عصام عمر وكيل محافظ البنك المركزي.
وأكد رئيس الوزراء أن الحكومة تعمل على توفير كميات أكبر من اللحوم الحمراء لدعم استقرار الأسعار، مشيرًا إلى دور أسواق اليوم الواحد في تحقيق هذا التوازن. كما نوّه إلى أهمية استمرار ضخ السلع الغذائية الأساسية بجودة وأسعار مناسبة.
وأوضح وزير الزراعة أن إجمالي احتياجات مصر من اللحوم الحمراء يبلغ نحو مليون طن سنويًا، يتم تغطية 600 ألف طن منها محليًا، بينما يتم استيراد الباقي. وأشار إلى جهود الوزارة في التوسع بإنشاء المجازر والمحاجر ومنافذ البيع الثابتة والمتحركة، بالتوازي مع استعدادات عيد الأضحى، وسط إقبال كبير على اللحوم البلدية الطازجة المطروحة بأسعار مخفضة.
كما أكد المهندس مصطفى الصياد أن الوزارة كثّفت جهودها لتنويع مصادر الاستيراد، مع التركيز على الدول الأفريقية القريبة جغرافيًا، والتي تتمتع بميزات تصديرية في اللحوم الحمراء، حيث تم بالفعل تحديد عدد من الدول للتعاون معها في هذا الملف.
وخلال الاجتماع، شدد العقيد دكتور بهاء الغنام على استعداد جهاز مستقبل مصر لإنشاء محاجر ومجازر وثلاجات جديدة، سواء داخل مصر أو من خلال التعاون مع الدول الأفريقية، بما يدعم وفرة المعروض وتوفير لحوم بأسعار مناسبة.
وفي سياق موازٍ، أعلن المدير التنفيذي للجهاز عن بدء التنسيق لإنشاء مصنع وطني لإنتاج ألبان الأطفال بالتعاون مع القطاع الخاص، تنفيذًا لتكليفات الرئيس السيسي خلال موسم حصاد القمح 2025، لتقليل الاعتماد على الاستيراد في هذه السلعة الحيوية، ضمن خطة وطنية لتعزيز الصناعات الغذائية الحيوية بمشاركة الحكومة والمستثمرين.
