شهد الفريق أسامة ربيع، رئيس هيئة قناة السويس، التشغيل التجريبي لمصنع تعبئة وتغليف الأسماك والجمبري بشركة قناة السويس للاستزراع المائي، بحضور عدد من أعضاء مجلس إدارة الهيئة وقياداتها.

تفاصيل التشغيل التجريبي
تفقد الفريق ربيع قطاعات المصنع المختلفة، الذي تصل طاقته التشغيلية إلى 7 أطنان يوميًا، واطلع على دورة العمل التي تشمل خطوط فرز مصرية بمواصفات عالمية، وتجهيز الأسماك بتكنولوجيا إيطالية وبلجيكية، وتقشير الجمبري بأحدث التقنيات الأمريكية، إلى جانب ثلاجات ضخمة بتكنولوجيا ألمانية بسعة 220 طن لحفظ المنتجات، ومعامل لضمان الجودة.

كما وجه رئيس الهيئة بسرعة التنسيق مع هيئة سلامة الغذاء لاستيفاء الإجراءات اللازمة لطرح المنتجات في الأسواق، مع تحقيق الاستفادة المثلى من فترة التشغيل التجريبي.

حصاد الأسماك وتطوير الأحواض
شملت الجولة تفقد منطقة الاستزراع السمكي، حيث تم حصاد 280 طنًا من الأسماك والجمبري، تضمنت 100 طن من الدنيس، 30 طنًا من البلطي، 30 طنًا من الباسا، و120 طنًا من الجمبري. كما تابع الفريق ربيع تطوير أحواض جديدة في القطاع الشمالي للمزرعة بالشراكة مع القطاع الخاص، حيث تم استزراع 400 فدان بأسماك البلطي والبوري والطوبارة.

نقلة نوعية في الإنتاج والتصدير
أكد الفريق ربيع أن تشغيل المصنع يعزز إمكانيات الشركة ويفتح أسواقًا جديدة محليًا ودوليًا، مما يسهم في توفير منتجات بجودة عالية وأسعار مناسبة، بالإضافة إلى تلبية متطلبات التصدير وتوفير العملة الصعبة.