أكد حسن محمدي عضو الشعبة العامة للمخابز باتحاد الصناعات والغرف التجارية ورئيس شعبة مخابز الشرقية انتظام عمل المخابز البلدية في جميع محافظات مصر خلال أيام عيد الفطر المبارك.
وقال محمدي في تصريحات خاصة لوكالة أنباء الشرق الأوسط “إنه تم توريد حصة المخابز كاملة مقدما لمدة 3 أيام قبل إجازة العيد بجانب صرف حصة المخابز الأصلية”، منوهاً بأنه تم تحديد الإجازات بالمخابز بطريقة لا تؤثر على سير العمل.
وأشار محمدي إلى أن المخابز البلدية تبلغ 35 ألف مخبز يورد لكل مخبز حصته من الدقيق والتي تبلغ 20 شكارة وتنتج نحو 300 مليون رغيف خبز يوميًا.
يذكر أن وزير التموين كان قد منح المطاحن التموينية إجازة رسمية لمدة أربعة أيام، من 30 مارس الجاري حتى 2 أبريل المقبل، مع السماح للمطاحن الراغبة في العمل خلال العطلة بالتنسيق مع الجهات المعنية، وفيما يخص المخابز البلدية، تم تحديد قائمة بالمخابز التي ستواصل العمل في مواعيدها الرسمية وأخرى ستحصل على إجازة؛ لضمان عدم حدوث نقص في الخبز المدعم، خاصة بالمناطق ذات الكثافة السكانية العالية.
