كتبت: آلاء عطا

قال حازم المنوفي، عضو الشعبة العامة للمواد الغذائية، ورئيس جمعية عين لحماية التاجر والمستهلك، أن سوق السلع الغذائية مستقر بشكل كبير، نتيجة استقرار و ثبات سعر صرف الدولار في سوق الصرف المصرية، وهو ما يعنى عدم وجود مبررات لزيادة أسعار السلع، لافتًا إلى أن ما يثار حول زيادة سعر زيوت الطعام عالمية ليس له أي أساس من الصحة ومؤكدًا أن التجار لا يفضلون زيادة سعر أي سلعة لأنها تؤدي إلى حدوث ركود في الطلب عليها وبالتالي تؤثر على ربح التاجر ودورة رأس المال، كما أن زيادة الأسعار تؤدي إلى تآكل رأس مال التاجر.

و أوضح المنوفي في تصريحات صحفية، أن هناك مخزون كبير من زيت الطعام في المصانع ومخازن المستوردين، يكفي احتياجات المواطنين لأكثر من 6 أشهر.

و أكد حازم المنوفي، أنه حدوث زيادة عالمية في اسعار أي سلعة لا يجب تطبيق هذه الزيادة على المخزون لدي المستوردين والمنتجين قبل هذه الزيادة، لأنه في المقابل مع تراجع سعر سلعة عالميًا لا يقوما بتخفيضها محليًا بحجة أنهم قاموا باستيرادها بالسعر القديم قبل التراجع، مطالبًا التعامل بمبدأ واحد مع تغيرات الأسعار العالمية تحقيقًا للعدالة في التعامل مع متغيرات الاسعار .

وأوضح عضو شعبة المواد الغذائية، أن أسعار زيت الصويا ارتفعت بالأسواق المحلية، خلال الأسبوع الجاري، بنسبة 10%، ليصل سعر الطن إلى 57 ألف جنيه (جملة)، مقابل 52 ألف جنيه خلال تعاملات الأسبوع الماضي، بارتفاع 5 آلاف جنيه في الطن الواحد، كما زاد سعر التجزئة خلال الأسبوع الجاري من 60 إلى 68 جنيهًا للعبوة الـ850 مليجرام، بنسبة زيادة بلغت 13.5% تقريبًا، مطالبًا الحكومة بتشدد الرقابة على آليات التسعير من المنبع لعدم التأثير على الأسواق المحلية وخاصة للسلع الاستراتيجية، لإعادة الانضباط للأسواق.