تقرير: آلاء عطا
أوضح حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة باتحاد الغرف التجارية، أن ارتفاع أسعار بعض أصناف الخضروات يرجع لارتفاع درجات الحرارة التي شهدتها مصر خلال الشهرين الماضيين.
وأشار، في تصريحات خاصة لـ “كيان نيوز” اليوم الثلاثاء، إلى انعكاس ارتفاع درجات الحرارة على المحاصيل وبخاصة “الطماطم والكوسة والخيار والبامية”، مشيرًا لدينا تراجع كبير جدًا في الإنتاج.
ولفت إلى أن الفجوة في الإنتاج بلغت نحو 50% في البطاطس، والطماطم 40%، والبامية 60%، مؤكدًا أن المنتجات متوفرة في أسواق الجملة، لكن الإتاحة أقل، موضحًا أن الأسعار ترتفع وفقًا لآليات العرض والطلب.
وتابع، أن الموسم الشتوي سيشهد زيادة في المعروض ستنعكس على استقرار الأسعار ثم انخفاضها تدريجيًا، منوهًا أن العروات الشتوية المبكرة من الطماطم والبطاطس والخضر سيبدأ حصادها في شهر نوفمبر.
